Die Caritasstiftung Oldenburg betreibt die Alten- und Pflegeheime St. Josef in Bümmerstede mit 131 Einzelzimmern und das Alten- und Pflegeheim Marienhort in Eversten mit 97 Einzelzimmern. Die Caritasstiftung Oldenburg ist eine Stiftung kirchlichen Rechts und wurde im Jahr 1988 gegründet. Nach außen wird sie vertreten von einem Kuratorium, das regelmäßig mit der Geschäftsführung zusammenkommt und die Ziele und Umsetzung festlegt und verantwortet.